Pourquoi un couteau ?

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Pourquoi un couteau ?

Une cuillère ou une fourchette aurait été tellement plus simple. Moins de tracas, moins de danger, et surtout, moins de vaisselle embêtante.

Bizarrement, dans mon tiroir à couverts, c’est le couteau qui prend la poussière. Il doit se sentir bien seul, le pauvre. Pourtant, il a été conçu pour trancher, découper, bref, faire des trucs de couteau. Sauf que… eh bien, on peut très souvent s’en passer.

Une cuillère, c’est polyvalent : soupe, yaourt, purée… check. Une fourchette ? Parfaite pour les pâtes, les quiches, les gratins. Et quand il faut vraiment couper un truc, un bon coup sec avec le côté de la fourchette fait l’affaire (ne me jugez pas, ça marche !).

Bon, j’admets, il y a des cas où le couteau sauve la mise. Un steak, un gros bout de pain, ou ce saucisson qui vous nargue… Mais soyons honnêtes, ça n’arrive pas si souvent que ça. Et puis, avouez, qui aime laver un couteau plein de beurre ou de sauce collante ?

Peut-être que mon manque d’enthousiasme pour les couteaux vient de cette impression qu’ils sont un peu trop sérieux. Un ustensile qui exige du respect, de la prudence… et un bon affûtage. Franchement, c’est trop de responsabilités pour un simple repas.

Alors, pourquoi un couteau ? 

Peut-être que le jour où ma fourchette me lâchera, je reconsidérerai la question. Mais en attendant, il peut continuer à hiberner dans son tiroir.

Pour le challenge de Blogosth, je suis allée chercher une photo souvenir d'un tea time gourmand !


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Commentaires

  1. Je ne peux pas manger sans aucun couteau que ce soit pour beurrer une tartine, couper de la viande (même si j'en mange peu) ou du pain, éplucher un fruit... Un tea time bien gourmand ! Bon weekend et à bientôt

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    1. Il suffit de demander qu'on te le fasse , j'ai un adorable mari

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  2. Je t'avoue que je craque pour ton dessert gourmand, je vais prendre les doigts et ne pas m’embêter des couverts 😉
    Bon weekend

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  3. Un couteau est indispensable en cuisine comment tu fais? Bises bon weekend

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  4. et meme dans ta photo le couteau disparaît!!! :-) Bonne fin de journée!!!!!

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  5. Je croirais presque entendre l'argument de vente de la Georgette ! => https://www.lageorgette.com/georgette-aventure.html
    Très bon WE à toi, fâchée avec les couteaux ! ♥

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  6. Impossible pour nous de se passer d'un ou de couteau (x). En cuisine, j'en ai trois qui me servent tous les jours.
    Ces couteaux de ta photo se font bien discrets mais je craque de voir ces pâtisseries.
    Ma première participation au défi de Oth est sur mon blog. ; )
    Bon weekend,
    Annie

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  7. Mon lien >>> https://instants-de-vie-54.eklablog.com/2025/02/la-photo-du-mois-fevrier-25.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail

    ; ) Annie54

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  8. Alors là tu m'épates ! Comment tu épluches et coupes un oignon, des pommes de terre en cubes, comment tu épluches une orange ...? Chez moi les couteaux c'est matin, midi, et soir ! 😁
    Belle soirée
    Cathy

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  9. Je ne pourrais pas me passer d'un couteau ne fusse que pour beurrer mes craquottes ou mes tartines bon dimanche

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    1. J'avoue je beurre mes tartines le matin mais nous utilisons le même couteau mon mari & moi :)

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